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COLORE
Giallo paglierino; il colore brilla grazie a un’ottima integrazione di perlage persistente e spuma.
PROFUMO
Il profumo è netto, spiccano i sentori di mela verde e pera e con note aromatiche di grande freschezza.
SAPORE
In bocca è continuo e vivace, la lievissima dolcezza iniziale esprime un buon equilibrio.
ABBINAMENTI CONSIGLIATI
È il Valdobbiadene Prosecco Superiore a tutto pasto. Eccellente con pesce, crostacei e frutti di mare, ma anche con antipasti di verdura, primi piatti leggeri e delicati, e carni bianche.
SERVIZIO
Servire fresco a 7-8° C.
RESIDUO ZUCCHERINO
9,00 g/l.
ALCOHOL
11,50 %
BRUTDOCG075-19