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La Vrille - Vallée d'Aoste Fumin 2011

    La Vrille - Vallée d'Aoste Fumin 2011

    35,00 €

    Vino Rosso DOC. Rosso porpora tendente al rubino con riflessi violacei. Finezza nei profumi con buona intensità e persistenza, speziato e floreale: vaniglia, pepe bianco, chiodi di garofano. Secco, caldo, morbido; un vino di corpo con tannini di buona

    Qualifica
    Valle d’Aosta DOC Fumin

    Zona di produzione
    Vigneti in esposizione sud-est nel comune di Verrayes a 700 mt slm

    Terreno
    Morenico, sciolto sabbioso in media pendenza

    Vitigni
    100% Fumin, vitigno autoctono valdostano

    Forma di allevamento
    Guyot

    Vinificazione e affinamento
    Fermentazione in acciaio. Affinamento in legno grande per 12 mesi, poi in bottiglia per 24 mesi

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