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Confettura di Castagne Alpenzu
Le Confetture di Frutta Alpenzu sono preparate seguendo antiche e semplici ricette, la frutta viene cotta a bagnomaria in una pentola sottovuoto, La scelta delle materie prime è condotta con grande attenzione. Consigliamo il consumo delle nostre marmellate accompagnate dal burro di montagna di pura panna su pane integrale.
La Confettura di Castagne Alpenzu è confezionata in vasi di vetro da 350gr o nella versione da degustazione da 40gr.
Ingredienti: Castagne, zucchero, Brandy, aromi naturali. Frutta utilizzata 70 gr. per 100 gr. di prodotto finito. Zuccheri totali 50 gr. per 100 gr. di prodotto finito.
Alpenzu
Quando si parla di gastronomia Valdostana “prêt à porter” si parla di Alpenzu.
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