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- Valle d'Aosta
La Fonduta di Toma di Gressoney Alpenzu è un prodotto innovativo, ma pieno di tradizione e di tanta bontà che arriva direttamente dalla montagna per rallegrare la tavola.
La Toma di Gressoney è un formaggio semigrasso che viene prodotto durante tutto l’anno.
La Fonduta di Toma di Gressoney Alpenzu è confezionata in barattoli di vetro da 230gr.
Ingredienti: Toma di Gressoney 65%, acqua, panna, amido di mais, burro, tuorlo d'uovo, sale di fusione: sodio citrato, conservante: acido sorbico.
Alpenzu
Quando si parla di gastronomia Valdostana “prêt à porter” si parla di Alpenzu.
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