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Una grappa monovitigno ricca di profumi di frutti di bosco e frutti rossi, premiata al Concorso Acquaviti d'oro di Bolzano.
Il vitigno autoctono Fumin di Les Crêtes viene ancora coltivato in piccoli impervi vigneti che necessitano di grande impegno in vigna e in cantina. Ne scaturisce una grappa ricca di profumi di frutti di bosco e frutti rossi.
Medaglia d'Oro al Concorso Acquaviti d'Oro di Bolzano nel 2012.
L’abuso di alcool è pericoloso per la salute. Da consumarsi con moderazione.
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