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Liquore al Genepy Bianco 50cl

    Liquore al Genepy Bianco 50cl

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    Liquore al Genepy Bianco

    Ottimo liquore digestivo ottenuto tramite autodistillazione o
    sospensione (l'alcool estrae gli aromi della pianta di Artemisia
    umbelliformis attraverso i suoi fumi naturali, senza che vi sia un
    contatto diretto). Questo procedimento porta ad un liquore incolore,
    meno aromatico e intenso rispetto a quello classico, perfetto per
    stupire gli appassionati. 

    Sono Emilia Berthod e Ambra Tomasoni le titolari della società agricola Da Emy.
    L'azienda nasce nel 2002 dalla passione di Emilia per il Genepy e le piante di montagna, e per la
    sua voglia di valorizzare la valle.
    Si trovano a Valsavarenche, piccolo comune nel cuore del Parco Nazionale del Gran Paradiso, a
    1400 m s.l.m.
    Il loro prodotto di punta è il Genepy, commercializzato sia come pianta, sia come liquore, che
    hanno creato mantenendo la ricetta tradizionale.
    Provando i loro liquori scoprirete un'altra prospettiva di avvicinamento alla natura
    attraverso i sapori di montagna.

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