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- Valle d'Aosta
Le Confetture di Frutta Alpenzu sono preparate seguendo antiche e semplici ricette, la frutta viene cotta a bagnomaria in una pentola sottovuoto, La scelta delle materie prime è condotta con grande attenzione. Consigliamo il consumo delle nostre marmellate accompagnate dal burro di montagna di pura panna su pane integrale.
La Confettura di Gratacul Alpenzu è confezionata in vasi di vetro da 350gr.
Ingredienti: Rosa canina, zucchero. Frutta utilizzata 110 gr. per 100 gr. di prodotto finito. Zuccheri totali 48 gr. per 100 gr. di prodotto finito.
Alpenzu
Quando si parla di gastronomia Valdostana “prêt à porter” si parla di Alpenzu.
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