Bombardino Saint-Roch

Cocktail che associa la morbidezza del latte e la forza del Rum all'effetto energizzante dell'uovo... Ritrovate il gusto inconfondibile della bevanda tradizionale delle piste da sci a casa vostra.

La vera storia del bombardino sembra quasi una leggenda. Un giovane genovese infatti, girò le spalle al mare per andare a vivere in montagna. Dopo un lungo periodo da Ufficiale degli Alpini nel 1974 gli venne dato in gestione il Rifugio del Mottolino. Quattro amici seduti al bar del rifugio si misero a pensare ad un possibile coktail che potesse riscaldare dal freddo gelido dell'inverno. Tra tutte le combinazioni possibili quella che più li convinse fu l'insieme del gusto morbido del latte con quello forte del Rum e quello energizzante dell'uovo il tutto scaldato, reso quasi bollente. Una miscela dal sapore inconfondibile! Un cliente lo provò e disse: Accidenti! E' una bombarda!" Il genovese non se lo fece ripetere due volte e lo chiamò Bombardino!

L’abuso di alcool è pericoloso per la salute. Da consumarsi con moderazione.

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