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Cesto Natalizio "Spaghetti Nabuisson"

Cesto Natalizio "Spaghetti Nabuisson"

Made in
Valle d'Aosta

39,90 €

Procedimento

Mettete sul fuoco una pentola con abbondante acqua leggermente salata, portate ad ebollizione e fatevi cuocere al dente gli spaghetti. Frattanto in una casseruola mettete gli ingredienti e, a fuoco lento, fate sciogliere la Fontina DOP e quasi tutto il lardo. Frullate quindi col mixer fino ad ottenere una consistenza cremosa. Appena gli spaghetti saranno cotti, scolateli e fateli saltare conditi con la crema preparata. Servite con una fetta di lardo e il pepe come guarnizione.

Il Cesto natalizio di Chef Franca Sergi comprende:

  1. Scatola Degustando Arte
  2. Pasta all’uovo 400g
  3. Lardo 100g
  4. Fontina DOP 150g
  5. Panna 300dl
  6. Pepe nero q.b.
  7. Cucchiaio di legno firmato dallo chef Franca Sergi

Totale pezzi: 6
 
Per ogni cesto potete scegliere e personalizzare uno dei nostri biglietti d'auguri che verrà allegato alla vostra confezione regalo. Per ordini superiori ai 10 pezzi contattare il servizio clienti dalla sezione contatti per un preventivo personalizzato.

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Tutto è nato dalla volontà di far rivivere una delle storiche latterie del centro di Aosta, la "Maison de la Fontina", conosciuta da sempre per l’ottima selezione di formaggi valdostani.

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