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Cesto Natalizio "Cacio & Pepe" alla Valdostana

Made in
Valle d'Aosta

39,90 €

Procedimento

Lessate gli spaghetti in acqua salata, nel frattempo sciogliete il burro in una padella e aggiungete il pepe nero pestato. Unite 2 cucchiai di acqua di cottura nella padella e poi gli spaghetti.Saltate gli spaghetti con il Gran gessato di pecora grattugiato mescolando bene e impiattate sbriciolando le punte delle piantine di genepy.
Vino consigliatoPinot Noir - R.E.M. “Tanteun e Marietta”

Il Cesto natalizio di Chef Andrea Massazza Gal comprende:
 

  1. Scatola Degustando Arte
  2. Pepe nero in grani dallo Sri Lanka”altromercato”
  3. Gran gessato dell’Azienda Bagnod di Ayas, ca. 300 g
  4. Pasta all’uovo del Pastificio Gabriella di Courmayeur 500 g
  5. Genepy dell’Azienda Nouhtra Tèra di Ayas, ca 5 g
  6. Cucchiaio in legno firmato dallo chef

Totale pezzi: 6
 
Per ogni cesto potete scegliere e personalizzare uno dei nostri biglietti d'auguri che verrà allegato alla vostra confezione regalo. Per ordini superiori ai 10 pezzi contattare il servizio clienti dalla sezione contatti per un preventivo personalizzato.

Erbavoglio - Formaggi

Tutto è nato dalla volontà di far rivivere una delle storiche latterie del centro di Aosta, la "Maison de la Fontina", conosciuta da sempre per l’ottima selezione di formaggi valdostani.

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