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Carton de 6 bouteilles - Prosecco Italien Superiore Demi Long DOCG - PROMO -18%

106,56 €

Appellation d'origine contrôlée et garantie (D.O.C.G.)

Vin mousseux méthode italienne (Charmat) vieilli pendant 6 mois en autoclave: il s'agit d'obtenir un vin mousseux avec une plus grande complexité, sans toutefois perdre les parfums typiques du pur Prosecco de haute colline Glera, des collines les plus appropriées de Valdobbiadene.
COULEUR
Jaune paille avec une veine plus intense que la moyenne. Le perlage est collecté et presque impalpable.

PARFUM
Le nez est surpris par le moindre impact de la ligne fruitée fraîche et simple au profit d'un parfum plus articulé et mûr, d'où ressortent une touche florale et des nuances minérales.

SAVEUR
En bouche, le vin effervescent se détend en toute confiance, la mousse bien intégrée au corps agile rend le développement de la saveur et la correspondance avec les arômes très agréables.

COMBINAISONS RECOMMANDÉES
Le ton du goût est tendre et cela justifie son utilisation sur des recettes végétariennes animées par un léger piquant et sur des risottos qui rehaussent la variété des saisons comme le printemps et l'automne.

UN SERVICE
Servir frais à 7-8 ° C.

SUCRE RÉSIDUEL
9,00 g / l.

DE L'ALCOOL
11,50%

Cantina Terre di San Venanzio

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