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Idromele Pic du Vol Fermo Saint-Roch

    Hydromel Pic du Vol Tranquille Saint-Roch

    Made in VDA
    Vallée d'Aoste

    9,89 €

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    Avec l'hydromel Pic du Vol, boisson fermentée à base de miel et d'eau provenant exclusivement du Val d'Aoste, la Distillerie Saint-Roch vous propose de redécouvrir le nectar des Dieux directement chez vous. L'hydromel Pic du Vol Tranquille est un produit naturel de qualité, idéal pour accompagner les fromages, les viandes et la cuisine régionale.

    L'hydromel, du grec ancien eau (hý,dor) et miel (mé,li), est la boisson fermenté,e provenant du doux nectar des abeilles. Avant la biè,re et le vin, l'homme connut et but cette boisson qui acquit une grande importance dans l'Antiquité,. De l'union du miel extrait de ruches sauvages et d'eau, les levures, naturellement pré,sentes dans le miel, faisaient fermenter le tout. Boisson sacré,e pour les Celtes, depuis toujours connue sous le nom de ,Nectar des Dieux",, l'hydromel é,tait appré,cié, d'Egypte en Scandinavie, en passant par les peuples indoeuropé,ens d'Asie et d'Europe.

    L'hydromel ",Pic du Vol", est produit en Vallé,e d'Aoste par la Distillerie Saint-Roch avec une attention particuliè,re pou la qualité,, afin de ré,aliser une boisson lié,e à, la tradition qui utilise l'eau des sources alpines et du miel exclusivement valdô,tain.

    L'hydromel Pic du Vol Tranquille doit ê,tre servi frais, à, pas plus de 10°,C. Son taux d'alcool est d'environ 12-13%.

    Il est idé,al pour accompagner des fromages affiné,s, de la viande de porc ou du gibier, ou bien pour pré,parer un dé,licieux canard laqué, à, l'hydromel. Pour les plus gourmands et les amateurs de cuisine du Val d'Aoste, il accompagne parfaitement le Lard d'Arnad DOP et miel sur pain de seigle ou encore les chataî,gnes au beurre d'alpage lé,gè,rement caramelisé,es avec du miel local.

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    L'abus d'alcool est dangereux pour la santé,. A consommer avec modé,ration.

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    Distilleria Saint-Roch

    Les Distilleries St. Roch sont les plus anciennes distilleries de la Vallée d'Aoste et ont été capables de exalter ses produits historiques et de créer nouveaux chefs d’œuvre.

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