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Le Kirsch est une eau-de-vie de cerises particulièrement appréciée dans le Nord de l'Europe où elle est servie principalement comme digestif à la fin du repas.
Eau-de-vie obtenue de la distillation de cerises, le kirsch est particuliè,rement appré,cié, comme apé,ritif ou come digestif dans les pays de langue germanique. Il est é,galement utilisé, dans de nombreuses recettes de cuisine et accompagne parfaitement le chocolat.
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L'abus d'alcool est dangereux pour la santé,. A consommer avec modé,ration.
Distilleria Saint-Roch
Les Distilleries St. Roch sont les plus anciennes distilleries de la Vallée d'Aoste et ont été capables de exalter ses produits historiques et de créer nouveaux chefs d’œuvre.
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