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De Bosses - Salumi DOP
La naissance de De Bosses Srl est le résultat de la passion pour les viandes de valeur, trois amis et hommes d'affaires qui, en collaboration avec la Municipalité de Saint-Rhémy-en-Bosses, ont marié le projet pour la distribution et la mise en valeur d'un produit unique, avec une histoire qui remonte au 1397, et étroitement liée à la culture et la tradition populaire de cette zone de la Vallée d'Aoste: Le Jambon de Bosses AOP Vallée d'Aoste .
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