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Le monde des Bières Artisanale est en train de vivre un nouvel âge d'or, au fil des ans, en effet, les brasseries ont augmenté en nombre et sont de plus en plus les jeunes qui font de leur passion une profession.
En Vallée d'Aoste la situation n’est pas différente. Brasseries, petites et moyennes, donnent une nouvelle vie à un cycle de production ancien, avec l’aide des nouvelles méthodes de recherche et de précision. Les brasseurs experts surveillent et examinent les nouvelles bières, issues des matières premières de la région.
En effet les bières...
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