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La Kiuva - Rouge du Mont
Made in
Valle d'Aosta
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Note sensoriali:

COLORE : Rosso granato.

PROFUMO
: Intenso e vinoso e leggermente speziato.

GUSTO 

Dati analitici:

ALCOOL  : 12,5 Vol.

ZUCCHERI
: gr/l 2

ESTRATTO SECCO : gr/l 22 

Scheda tecnica:

DENOMINAZIONE : Vino da Tavola.

TIPO DI TERRENO 
: Sabbioso.

VARIETA’ D’ UVA :
Neyret, Freisa, Nebbiolo , Cornalin e Ner d’Ala.

SISTEMA D’ ALLEVAMENTO :
Pergola.

METODO DI DIFESA :
Lotta integrata a basso impatto ambientale.

EPOCA DI VENDEMMIA :
Seconda di ottobre.

METODO DI RACCOLTA :
Manuale in cassette forate da kg.20 circa.

VINIFICAZIONE :
Macerazione per sette giorni.

AFFINAMENTO
: in acciaio per sei mesi.


Note sensoriali:

COLORE : Rosso granato.

PROFUMO
: Intenso e vinoso e leggermente speziato.

GUSTO 
: Fresco,gradevole, caratteristico dei nostri vitigni.

ABBINAMENTI
: Salumi, primi della tradizione regionale con formaggio fuso.

TEMPERATURA DI SERVIZIO
: 18° C.

L’abuso di alcool è pericoloso per la salute. Da consumarsi con moderazione.

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6,89 €

La Kiuva - Vini e Selvaggina

La Kiuva di Arnad la patria del Lard d'Arnad DOP. Una Cooperativa che racchiude al suo interno una grande varietà nell’assortimento, dal vino di uve esclusivamente valdostane alla selvaggina cacciata nel territorio. 

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