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La Vrille - Vallée d'Aoste Chambave 2014

    La Vrille - Vallée d'Aoste Chambave 2014

    25,00 €

    Vino Rosso DOC. Colore rosso rubino intenso con riflessi violacei, consistente. Intenso e persistente, floreale e fruttato. In bocca il vino è secco, di buona struttura, fresco, molto duttile.

    Qualifica
    Valle d’Aosta DOC Chambave

    Zona di produzione
    Vigneti in esposizione sud-ovest nel comune di Chambave a 450 mt slm

    Terreno
    Morenico, sciolto sabbioso

    Vitigni
    70% Petit Rouge - 30% Vuillermin, vitigni autoctoni valdostani

    Forma di allevamento
    Cordone speronato per il Petit-Rouge e Guyot per il Vuillermin

    Vinificazione e affinamento
    In acciaio, con macerazione pre-fermentativa a freddo, fermentazione a 22° C. Affinamento di 6 mesi per metà in acciaio e metà in legno con successivo assemblage. Affinamento 6 mesi in bottiglia

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