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Formaggi Italiani
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TRANCIO DA 500 GR
Caratteristiche
Prosciutto cotto alla brace, dal sapore intenso e gustoso classico dei salumi cotti al fuoco vivo. La sua particolare consistenza e il sapore pieno lo rendono adatto anche ai palati più esigenti.
Il produttore
L'azienda De Bosses srl nasce dalla passione di tre amici per i salumi di pregio. Grazie alla collaborazione del Comune di Saint-Rhémy-en-Bosses è nato un progetto di valorizzazione e diffusione di un prodotto unico, pregiato, con una storia che risale al 1397, e strettamente collegato alla cultura e alle tradizione popolari di questa zona della Valle d’Aosta: il Vallée d’Aoste Jambon de Bosses DOP. Scopri di più