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Lard d'Arnad Vallée d'Aoste D.O.P. \Bertolin\" Riserva 6 mesi"

Lard d'Arnad Vallée d'Aoste D.O.P. \Bertolin\" Riserva 6 mesi"

Made in
Valle d'Aosta
Origine Certificata
DOP

Il Lard d’Arnad riserva 6 mesi è un prodotto unico grazie alla sua lunga stagionatura acquisisce una consistenza tutta particolare.

Lard d’Arnad D.O.P – riserva 6 mesi segue la stessa lavorazione del Lard d’Arnad D.O.P classico, ma oltre l’attenta scelta dei tagli di spallotto, la sgrassatura, il riposo in doils con condimenti e salamoia per tre mesi, prosegue il proprio invecchiamento per altri tre, acquisendo in maniera ancora più marcata i gusti che lo circondano. Questo prodotto nasce dalla volontà della famiglia Bertolin di creare prodotti che seguano la tradizione con caratteristiche nuove, fresche e pronte a stupirvi.

Consigli d’uso:
Conservare in frigo tra gli 0°C e i 6°C, meglio se viene estratto dalla busta un quarto d’ora prima di consumarlo.
Dopo l’apertura, consigliamo di conservarlo avviluppato in carta d’alluminio o pellicola.

46,89 €

Maison Bertolin

Il Marchio Lard d'Arnad DOP ha ormai conquistato il mondo e la sua fama dilaga. La Maison Bertolin da anni è il maggiore produttore di Lardo di Arnad DOP, un marchio forte che porta sulle tavole di tutto il mondo la \valdostanità"nella sua forma più elevata.

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