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CORSARA NERA
Made in
Valle d'Aosta

9,50 €

 INGREDIENTI Acqua, malto d'orzo, malto di frumento, luppolo, cioccolato fondente 99%, lievito.

TOLLERANZE 2%

GRADO ALCOOLICO 5,6 % vol.

CARATTERISTICHE Birra prodotta artigianalmente, non filtrata, non pastorizzata. Rifermentata in bottiglia. Produce sedimento naturale.

DESCRIZIONE Birra scura in stile Robust Porter, con aroma di caffè, cioccolato, liquirizia e legno. Tono di amaro elevato. Birra secca, equilibrata e beverina.

INDICAZIONI PER IL SERVIZIO Temperatura di servizio 8°. Accompagna prevalentemente dolci. Ottima a fìne pasto.

TIPO CONFEZIONE Bottiglia 75cl con tappo a corona e capsula termoretraibile di colore argento.

CONSERVAZIONE In luogo fresco al riparo dall'irraggiamento solare.

DURATA PRODOTIO 14 mesi dalla data di imbottigliamento (TMC)

Birrificio Aosta

Mauro e Fulvio dopo anni di lavoro come informatici pensano di dare una “scossa” alle loro vite e, vista la comune passione per la birra, decidono di condividere con gli altri questa passione aprendo Il Birrificio Aosta, primo in Valle, che inizia la sua attività nell’agosto 2009.

Un percorso “pionieristico” di oltre otto anni, che oggi regala grandi soddisfazioni contribuendo alla crescita della cultura della birra artigianale, dove la parola “artigianale” non sta solo ad indicare la piccola produzione, ma anche e soprattutto la dedizione e la cura dedicata alla scelta delle materie prime, allo studio della ricetta e alla realizzazione del prodotto ricercando, per quanto possibile, un forte legame col territorio valdostano che offre molti prodotti di qualità come segale, mele renette, rosa canina e miele di alta montagna. 

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