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EXCALIBEER
Made in
Valle d'Aosta

9,50 €

INGREDIENTI Acqua, malto d'orzo miele della Valle d'Aosta, luppolo, lievito.

TOLLERANZE 2%

GRADO ALCOOLICO 7,4 % vol.

CARATTERISTICHE Birra prodotta artigianalmente, non filtrata, non pastorizzata. Rifermentata in bottiglia. Produce sedimento naturale

DESCRIZIONE Strong ale ambrata di stile belga, con aroma fruttato e persistente. Corposa e saporita, con buon tono di amaro a contrasto della elevata dolcezza dei malti.

INDICAZIONI PER IL SERVIZIO Temperatura di servizio 10°. Accompagna preferibilmente dolci, carni e verdure in agrodolce, formaggi e grigliate. Il corpo e la struttura la rendono ottima nel dopo-pasto.

TIPO CONFEZIONE Bottiglia 33d con tappo a corona e capsula termoretraibile di colore blu. Bottiglia 75cl con tappo a corona e capsula termoretraibile di colore blu. I

UNITÀ DI MISURA VENDUTA Confezione 15 bottiglie 33cl Confezione 6 bottiglie 75cl.

CONSERVAZIONE In luogo fresco al riparo dall'irraggiamento solare.

DURATA PRODOTIO 18 mesi dalla data di imbottigliamento (TMC)

Birrificio Aosta

Mauro e Fulvio dopo anni di lavoro come informatici pensano di dare una “scossa” alle loro vite e, vista la comune passione per la birra, decidono di condividere con gli altri questa passione aprendo Il Birrificio Aosta, primo in Valle, che inizia la sua attività nell’agosto 2009.

Un percorso “pionieristico” di oltre otto anni, che oggi regala grandi soddisfazioni contribuendo alla crescita della cultura della birra artigianale, dove la parola “artigianale” non sta solo ad indicare la piccola produzione, ma anche e soprattutto la dedizione e la cura dedicata alla scelta delle materie prime, allo studio della ricetta e alla realizzazione del prodotto ricercando, per quanto possibile, un forte legame col territorio valdostano che offre molti prodotti di qualità come segale, mele renette, rosa canina e miele di alta montagna. 

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