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Mousse di Fontina - Caseificio duclos

Mousse di Fontina - Caseificio duclos

Made in
Valle d'Aosta
Origine Certificata
DOP

3,90 €

TIPOLOGIA Crema spalmabile a base di Fontina deIla Valle d'Aosta D.O.P.

T.M.C. (SH E LF-LI FE) l 20 giorni dalla data di produzione 

CONSERVAZIONE E COMMERCIALIZZAZIONE RACCOMANDATI  Da tenere in frigorifero tra 6°C e 8 °C 

MODALITÀ DI CONSUMO Tal quale o, come ingrediente in preparazioni gastronomiche come antipasti. salse e primi piatti IMBALLAGGIO Confezione da 125 g

CARATTERISTICHE ORGANOLETTICHE Crema morbida dal gusto deciso di Fontina, di colore che varia dal bianco latte al giallo paglierino

Azienda Agricola Duclos - Fontina

Azienda Agricola a conduzione famigliare dal 1972

L'azienda agricola della famiglia Duclos, a conduzione famigliare, nasce nel 1972 e da allora produce prodotti lattiero caseari di alta qualità tipici della Valle d'Aosta.

Con lo scorrere del tempo ci sono state evoluzioni nel processo produttivo dei formaggi e dei latticini in generale, ma il procedimento della produzione e della trasformazione della Fontina D.O.C. rimane quello di sempre, dal sapore caratteristico e ricco di storia.

 

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