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Toma di Capra – Centrale Laitière de la Vallée d’Aoste

Toma di Capra – Centrale Laitière de la Vallée d’Aoste

Made in
Valle d'Aosta

31,20 €

La Toma di Capra è un formaggio semi cotto di latte caprino dalla pasta morbido di colore bianco candido, compatta con una leggera occhiellatura. La  crosta, non edibile (da rimuovere durante il consumo), è elastica e ruvida.

Una forma di Toma di Capra pesa tendenzialmente intorno ai 2kg, ha un diametro di circa 16 cm e un altezza tra i 9 e i 10cm.

Ingredienti: Latte caprino, sale, caglio, fermenti lattici, colorante in crosta (E160b)

Questo prodotto fa parte della categoria Freschi, per tanto viene spedito da Yndella il Lunedì, il Martedì ed il Mercoledì. Per tanto tutti gli ordini effettuati da Mercoledì in poi attenderanno il Lunedì seguente per essere spediti. Contattaci per avere maggiori informazioni!

Centrale Laitière de la Vallée d'Aoste

I prodotti della Centrale Laitière de la Vallée d’Aoste sono prodotti figli della montagna, portano dentro di sé gli odori delle erbe degli alti pascoli e la purezza dell’aria che soffia sulle cime. Puoi provare gli yogurt per una pausa leggera ed il formaggio per accompagnare un pasto o ancora la Fiocca per un pasto diverso..!

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