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La Vrille - Vallée d'Aoste Chambave Muscat 2013

    La Vrille - Vallée d'Aoste Chambave Muscat 2013

    31,00 €

    Vino Bianco Doc. Giallo paglierino con riflessi verdolini. Fine, aromatico, floreale, fruttato. Si riconoscono albicocca, salvia, timo e pesca. Vino di buon corpo, consistente, secco, delicatamente alcolico, fresco.

    Qualifica
    Valle d’Aosta DOC Chambave Muscat

    Zona di produzione
    Vigneti in esposizione sud-est nel comune di Verrayes a 650 mt slm

    Terreno
    Morenico, sciolto sabbioso in forte pendenza

    Vitigni
    100% Muscat Petit Grain

    Forma di allevamento
    Guyot

    Vinificazione e affinamento
    In acciaio, con macerazioni pellicolari pre-fermentative a freddo. Affinamento di 8 mesi in acciaio, conservando il vino sulle fecce fini di fermentazione con frequenti “batonnages”. Affinamento di 4 mesi in bottiglia

     

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