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Lard d'Arnad Vallée d'Aoste D.O.P. Bertolin

Lard d'Arnad Vallée d'Aoste D.O.P. Bertolin

Made in VDA
Vallée d'Aoste
Prodotto a marchio DOP
AOP

46,89 €

Le Lard d'Arnad D.O.P. - 6 mois de vieillissement est un produit unique et grâce au long repos acquiert une consistance particulière.

Le Lard d'Arnad D.O.P. - 6 mois de vieillissement suit le mê,me processus du Lard d'Arnad DOP standard, mais aprè,s la sé,lection minutieuse des é,paules, le dé,graissage, le repos en doils avec des herbes et de la saumure pendant trois mois, il suit avec trois mois de repos supplé,mentaires, et acquiert dans une faç,on plus profonde les saveurs et l'odeur de ce qui l'entourent. Ce produit est naî,t à, partir de la dé,cision de la famille Bertolin de cré,er des produits qui suivent la tradition mais avec de nouvelles caracté,ristiques, prê,ts à, vous surprendre.

Conseils d'utilisation:
Conserver dans un ré,frigé,rateur entre 0 °, C et 6 °, C, mieux s’,il est dé,ballé,e 15 minutes avant la consommation.
Aprè,s l'ouverture, il est pré,fé,rable le conserver enveloppé, dans un film en plastique ou d'aluminium.
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Maison Bertolin

La Maison Betolin est un des magasins alimentaires les plus importants et incisifs de la Vallée d'Aoste.

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