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Made in VDA
Vallée d'Aoste
Selezione
Erbavoglio

6,99 €

Le lait de chèvre, de mouton et de vache fait de cette tomette produite à Saint Marcel par la Chèvre heureuse un produit unique. Les pâtes non pressées est particulièrement douces, la saveur délicate devient complexe et persiste avec le vieillissement.

À Champremier de Saint Marcel, ce fromage au lait cru de brebis, de chèvre et de vache est produit. La maturation affecte grandement les caractéristiques du produit. Si frais est délicat, avec 6 mois au moins de vieillissement émergent des arômes intenses et une saveur persistant, auquel le mouton donne la douceur agréable.

Soc. agr. La Chèvre Heureuse s.s.

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