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Entrée - Pommes de terre Saligon at Cotechino

Entrée - Pommes de terre Saligon at Cotechino

5,80 €

Saute la queue à la caisse! Viens à la Fête du Lard de Arnad 2016 du 25 au 27 août et saute la queue! Choisit ce que tu voudras manger, met-le dans le charriot, paie-le et présente-toi avec le mail de confirmation de l’ordre à la caisse à l’entrée de la fête. OPTION PAS VALABLE POUR LA JOURNÉE DE DIMANCHE 28 AOÛT 2016.

 ,Un savoureux hors-d'œ,uvre que dans les temps anciens é,tait un plat principal. Les pommes de terre, pas trop grandes, avec la peau, sont cuits dans de l'eau salé,e avec l'ajout d'un morceau de lard. Ricotta (fromage frais à, partir de lait de vache) est assaisonné,e de sel et d'é,pices. La saucisse, est fabriqué, à, partir cuvelage du porc dans lequel est insé,ré, un mé,lange de porc et de viande de bœ,uf, assaisonné,e d'un mé,lange des herbes, des arô,mes naturels et Marsala. Le plat est servi avec des pommes de terre chaudes.

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