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La Cave Gargntua représente au mieux la tradition vinicole de la Vallée d'Aoste, faite de passion et envie d'étonner.

Gargantua est né de la passion d'une famille qui a donné naissance à une idée et une entreprise au même temps, le long des générations et de l'espace.
Laurent et André Cunéaz nés dans une famille de Gressan sont grandis sous l'aile protectrice de Pierino, leur grand-père, qui cultivait la vigne et dont il produisait un vin fait maison. Au fil des ans la passion du grand-père est devenu celle de Laurent, qui, aujourd'hui, produit sept variétés de vin, quatre rouges, deux blancs et un rosé, et qui, à été rejoint par son frère André.
Les racines n'ont pas été oubliés et le vin phare est le Gargantua, résultat des raisins des "Vieilles Vignes", les vignobles de Pierino où vous pouvez trouver des espèces indigènes de vigne comme, Cornalin, Petit Rouge, Majolet, Vien de Nus, et d'autres grands classiques italiens et internationaux comme Barbera, Dolcetto, Freisa, Pinot Noir et Gamay.
Quelque récolte à été suffisante pour augmenter la production et agrandir de la gamme, en étendant les terres déjà cultivée à Gressan, et en ajoutant nouvelles parcelles à Morgex.
Le choix du nom vient d'une forte connexion avec la terre, typique de ceux qui vivent pour cultiver et cultivent pour vivre: la moraine de Pila dans la zone de Gressan forme une colline allongée appelé "doigt de Gargantua", le géant amant du vin né de la plume de François Rabelais et personnage des contes mythologiques aimé dans toutes les régions francophones.
Gargantua est une marque de qualité pure et jeune qui ne déçu jamais.

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