Cette eau de vie, primée lors de prestigieux concours, est produite à partir de l'infusion d'une plante rare de la famille de l'armoise, reine des Alpes, le génépi.
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Ebo Leboz est une liqueur amère digestive. Ebo Lebo désigne, dans le dialecte de Gressoney, en Vallée d'Aoste, l'Achillée millefeuille, une plante alpine connue depuis l'Antiquité pour ses vertus digestives et toniques.
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La liqueur de myrtilles Saint-Roch à basse teneur en alcool est obtenue à partir d'une recette complexe à base de fruits. On utilise les délicieuses petites myrtilles de montagne.
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