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Saucisson de Felino Entier - Emilia Romagna

Saucisson de Felino Entier - Emilia Romagna

Il est en réalité d'origine emilienne et sa composition prévoit un apport limité de parties grasses. L'épaisseur particulière du boyau permet, malgré le séchage prolongè, de conserver le moelleux du mélange tout en augmentant la saveur.

Poids: 800 g. - €35.62/Kg
Prix : 28.50 €
Porc et lard, un peu salé, arôme doux et parfumé.

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Dernière mise à jour
08 Janvier 2009

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charcuteries italiennes, saucissons d'Italie, jambon de Parma, saucisson de Felino, coppa de Parma, jambon de Bosses, lard de Colonnata, lard d'Arnad, mocetta

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