Produits : 0 | Total partiel : 0.00 €
Sans colorants ni conservateurs. Production artisanale.
Le fromage Castelrosso est un fromage à pâte pressée, mi-dure. Son affinage se prolonge plusieurs mois. Sa saveur est tendre et délicate.
Le parmesan (parmigiano reggiano) est l'un des grands fromages du monde. C'est un fromage à pâte cuite, non pressée et produit dans les provinces de Parme, Reggio Emilia, Modène, Mantoue et Bologne qui se situent entre le Pô et le fleuve Reno.
Le nom Asiago provient de la région dans laquelle est produit cette variété de fromage, le haut plateau de Asiago. L’Asiago est un aliment riche et équilibré adapté à tout type de régime alimentaire et à tous les âges. Il peut être consommé comme fromage de table ou associé à des charcuteries ou...
Dernière mise à jour
08 Octobre 2008
