Saucisses typiques de viande de cochon et de boeuf, obtenues en mélangeant la matière première avec du vin épicé, des herbes de montagne, du lard, des épices et des arômes naturels (cannelle, clous de girofle moulus, noix de muscade et ail). La pâte, finement moulue, est tendre et savoureuse. Paquet de 5 Saouseusses.