Salsiccia Curva Piccante - Calabria
Anche se prodotta da tutti i più conosciuti salumifici della penisola, "a sazizza" rimane e rimarrà sempre il più tipico prodotto dell'artigianato alimentare della Calabria.
Inconfondibile per il suo sapore intenso è ottima come antipasto, accompagnata con funghi locali sott'olio o con una fetta di peperoncino.
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16 Maggio 2008
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