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Sagrantino di Montefalco Passito
Die Rebsorten verwelken 3 Monaten in Darren. Dann der Wein weicht auf und gärt zu nieder Temperatur (20-25°C). Der Wein reift noch 12 Monate in Eichenfässer von 25 hl, dann verfeinert 12 Monate in Flaschen.
Serviertemperatur:
14°C
Neuestes Update
08 Januar 2009