Monte Rossa garantisce che il Brut Prima Cuvée è ottenuto solo con vini provenienti dalla prima spremitura delle uve e vino di riserva. Ogni bottiglia è sigillata con tappo a selezione certificata. La data di sboccatura viene dichiarata con apposita attestazione. La messa in commercio avviene minimo 4 mesi dopo la sboccatura.