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Refosco dal Peduncolo Rosso DOC

E' una varietà autoctona friulana, si dice che sia imparentato alla lontana con lo Shiraz. In effetti di questa varietà ha la dolcezza e la concentrazione, ma con un naso peculiare, minerale e territoriale, che lo differenziano rendendolo unico. Il vino propone un corpo e una struttura raramente viste in un vino friulano, unite a grande finezza e potenzialità di invecchiamento.

Bottiglia da: 75 cl
Prezzo: 31.65 €
NOME
Refosco dal Peduncolo Rosso DOC
 
VITIGNO
Refosco, vitigno autoctono friulano; il peduncolo rosso caratterizza la migliore varietà
 
VENDEMMIA
Fine di settembre
 
VINIFICAZIONE
I grappoli sono vinificati in tino di legno. Il vino viene affinato in barriques do rovere francese per 30 mesi, e successivamente 6 mesi in bottiglia.
 
INVECCHIAMENTO
10 anni e oltre
 
CARATTERISTICHE ORGANOLETTICHE
Colore: rosso rubino molto intenso, quasi impenetrabile alla luce
Profumo: complesso e intenso, note di frutti rossi con sentori di cuoio e spezie, note minerali su sottofondo vanigliato
Sapore: morbido ed elegante, con evidenti sentori di lampone e note di liquirizia, molto caldo e persistente, avvolgente, ampio, lunghissimo in bocca.

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Ultimo aggiornamento del sito
03 Luglio 2008

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