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Nectaris Gewurztraminer Passito

Tra le uve di vino bianche di casa nella Valle di Isarco quella che più si addice a un vino passito è il Traminer Aromatico. Le uve sono state raccolte nell'ultima settimana d'ottobre nel 2003 e sono state sottoposte ad appassimento naturale di 5 mesi.

Bottiglia da: 375 ml
Prezzo: 41.20 €
ALCOL
12,5% vol
 
ZUCCHERI RESIDUI
140 gr/l
 
ESTRATTO SECCO
61,1 gr/l
 
ACIDITA' TOTALE
5,1 gr/l
 
COLORE
Giallo oro
 
PROFUMO
intenso, aromatico, di rose e di frutti secchi
 
SAPORE
pieno, morbido, con una suadente dolcezza e una magnifica complicità tra zucchero residuo e un'acidità molto delicata
 
ABBINAMENTI
Si consiglia come vino da dessert o in abbinamento a dei formaggi saporiti
 
 

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Ultimo aggiornamento del sito
03 Luglio 2008

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