Montsclapade

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Montsclapade

Il Montsclapade è un vino rosso di chiara impostazione francese. Il Montsclapade è un taglio di Cabernet Sauvignon, Cabernet Franc e Merlot, affinato 24 mesi in rovere francese dell'Allier e Troncais. Colpisce per la struttura e per l'eleganza, ottenuta grazie ad un attento e paziente lavoro in cantina di affinamento. Sul mercato esce morbido e pronto. Vino di immediata piacevolezza e adatto a lunghissimo invecchiamento (10 anni e oltre).

Bottiglia da:

75 cl

Prezzo: 36.90 €

NOME

Montsclapade. Colli Orientali del Friuli

VIGNETO

Montscalade in Premariacco

PRODUTTORE

Azienda agricola Girolamo Dorigo

UVE

Cabernet Sauvignon (60%) e Merlot (40%)

VINIFICAZIONE

Il vino viene affinato in barriques di rovere francese, parte nuove parte di secondo passaggio, per 30 mesi, e successivamente sei mesi in bottiglia. Il massimo del suo potenziale si esprime dopo 5-6 anni dalla vendemmia.

CARATTERISTICHE ORGANOLETTICHE

Colore: rosso rubino intenso

Profumo: elegante e avvolgente di spezie e frutta rossa su sottofondo di cuoio, liquirizia e cacao

Sapore: austero ma equilibrato. Sensazioni immediate di lamponi maturi e more, poi successivamente di cioccolata e tabacco. Finemente speziato e vanigliato, molto persistente e largo in bocca.

VALUTA

Ultimo aggiornamento del sito
02 Marzo 2010

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