Le Mirto blanc  de Sardaigne Zedda Piras doit être servi glacé. Il est digestif parfait, agréable et rafraîchissant, après chaque repas.

 

L'histoire de Zedda Piras est étroitement liée à celle de sa terre d'origine, la Sardaigne. Né en 1854 dans la zone de Cagliari sur initiative de Francesco Zedda, l'entreprise est restée de propriété
de la famille jusqu'au début des ans Quatre-vingt-dix. Initialement focalisée sur les vins, l'entreprise a agrandi vite ses activités à des distillés, alcool et liqueurs. En 1994 la Zedda Piras entre à
faire une partie du groupe Sella&Mosca, successivement acquise du Groupe Campari. À la fin des ans les Quatre-vingt-dix les entreprises ont adopté des technologies innovatrices de travail, sans cependant jamais modifier le procès productif traditionnel.