Questo Nebbiolo Ginestrino è certificato DOC (Denominazione di Origine Controllata) e ha nel frutto e nella polposità le sue qualità migliori. La classificazione 'Langhe Nebbiolo' viene usata come sottoindicazione del Nebbiolo da Barolo. Il colore rosso rubino è molto vivace con riflessi granati. Profumo persistente e gradevole con note di rosa canina e nocciolo di pesca. Ottimo con i secondi piatti di carne o con formaggi con una buona stagionatura.