Golfetta - Emilia Romagna
Ihre Füllung besteht aus den besten und magersten Schinkenteilen. Mit einem hohen Eiweiß- und einem niedrigen Fettgehalt ist sie ein gesunder, kompletter und geschmackvoller Aufschnitt für Groß und Klein.
Italienische Fleisch und Wurstwaren, Wildschweinsalami in Olivenöl eingelegt, Parma Schinken, Coppa aus Parma, Presskopf, Die Salame Felino, Culatello aus Zibello
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