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Gewurztraminer della Valle Isarco DOC

Il vino bianco caratteristico, elegante e aromatico; l'appellativo 'aromatico' dice l'intensità eccezionale del profumo di questo vino che si presenta pieno e imposante. Col tempo il suo colore giallo paglierino, tendente al dorato, si carica, il profumo originale si affina accentuando il bouquet. Il Traminer aromatico della Valle Isarco si distingue per l'aromaticità di singolare eleganza nel profumo e nel sapore, esaltato da un'acidità convincente e simpatica.

Bottiglia da: 75 cl
Prezzo: 13.00 €
NOME
Gewurztraminer della Valle Isarco DOC
 
UVE
Gewurztraminer 100%
 
VITIGNO
Traminer aromatico
 
GRADAZIONE ALCOLICA
14,0% vol.
 
AREA DI PRODUZIONE
L'ambiente collinare ricco di sole e il terreno fertile costituiscono le condizioni ideali per l'omonimo vitigno, Valle Isarco, comune di Chiusa.
 
VENDEMMIA
Fine settembre metà ottobre/vedemmia a mano
 
INVECCHIAMENTO
4-5 anni
 
TEMPERATURA DI SERVIZIO
10-12°C
 
ABBINAMENTI
Da servire con gamberi, aragoste, paté di fegato d'oca, minestre a base di besciamella o gratinate, risotto ai frutti di mare, formaggi a pasta granulosa e piccante; anche come aperitivo e ottimo come vino da dessert.
 

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Ultimo aggiornamento del sito
17 Luglio 2008

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