Gancia Brut
UVE
Provenienti dal Trentino, Veneto e Piemonte
VINIFICAZIONE
La prima fermentazione avviene in serbatoi termocondizionati ad una temperatura di 17-18°C al fine di esaltare la delicatezza dei profumi tipici di questo vitigno
CARATTERISTICHE ORGANOLETTICHE
Colore: giallo paglierino con riflessi verdognoli
Perlage: fine e persistente
Profumo: fresco e intenso, ricorda la frutta fresca
Gusto: gradevole, di buona consistenza
ABBINAMENTO
Abbinato alla cucina mediterranea soprattutto con il pesce e con carni bianche e come aperitivo
GRADI
11% vol.
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Ultimo aggiornamento del sito
16 Maggio 2008
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