Entenmousse mit Sauternes
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Flugentenleber 20%
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Schweinefett
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Geflügelleber
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Milch
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Entenfett
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Sahne
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Eier
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Sauternes 3%
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Gewürze
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Konservierungstoffe: Nitrikpökelsalz
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Zucker
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Antioxydationsmittel: Ascorbinsäure
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08 Oktober 2008
Brennnessel-Sauce, Cognà süßer Senf mit Trauben, Gelierprodukt, marinierter Knoblauch in Öl eingelegt, Senf mit gemischten Früchten, Senf mit Zitronen
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