Una composizione ideale per dare quel tocco di classe su qualsiasi piatto sia freddo che caldo. Potete assaggiare le fettine di tartufo estivo sulla bruschetta, nella fonduta o sulle pietanze poco saporite come pesce lesso o carni bianchi. Inoltre, basta un ricciolo di burro al tartufo nero o bianco sul vostre pietanze per godervi una buona tavola.