Barbera d'Alba DOCG Scarrone
DENOMINATION
Barbera d'Alba DOCG Scarrone
RAISINS
100% Barbera
DEGRE
13% vol.
VENDANGES
2-3 octobre
VINIFICATION
A peine terminée la fermentation alcoolique, le vin est transvasé pour 12 mois en barriques. Mis en bouteille sans etre filtré.
VIEILLISSEMENT
5-10 anni
CARACTERISTIQUES
Vin de grande structure, de couleur rouge rubis intense, qui prend des tons grenat en vieillissant.
Vin de grande structure, de couleur rouge rubis intense, qui prend des tons grenat en vieillissant.
Parfum intense, élégant, justement épicé par sa conservation dans le bois.
Gout plein, charnu, harmonieux et équilibré.
Gout plein, charnu, harmonieux et équilibré.
TEMPERATURE DE SERVICE
18°C
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DEVISE
Dernière mise à jour
01 Décembre 2008
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